Bio Wäberhof
Erlachstrasse 53
3232 Ins
Tel: 032 313 72 62
info[at]bio-waeberhof[dot]ch
Öffnungszeiten Lädeli:
Dienstag und Freitag von 13h30 bis 18h00
Samstag von 9h00 bis 13h00
Öffnungszeiten Büro:
(Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag)
08h30 - 12h00
13h30 - 17h30
Aktuelles
29.01.2025
Neues aus der Backstube
Sauerteig Leckereien, gebacken auf dem Holzofen, alles ohne tierische Produkte (mit Rapsöl vom Hof und Hafermilch): Zopf, Silserbrötli und kleine Schokoladenbrioche !
► erhältlich am Wochenende im Hofladen und auf Bestellung auf dem Markt
.
02.12.2024
Unsere Chicorée Brüsseler sind da!
Finden Sie sie an unseren Marktständen. Erfahren Sie mehr über den Anbau von Chicorée in diesen Reportage.
21.11.2024
Familienfoto auf dem Bauernhof
Die große Bio-Waeberhof-Familie fast vollständig. Oktober 2024. © Nicolas Zeller
16.07.2024
Ein außergewöhnliches Produkt: unser Aufstrich auf Bohnenbasis
Im Stil von "Hummus" wird unser neues Produkt aus Borlotti-Bohnen, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Sonnenblumenkernen hergestellt
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Frisches Produkt, 10 Tage bei 5° C haltbar. Nach dem Öffnen den "Hummus" innerhalb von 3 Tage essen.
Ideal als Dip zum Aperitif, als Brotaufstrich oder für ein Sandwich, passt auch sehr gut zu Ofengemüse.
17.03.2024
Der Bio Wäberhof backt Brot auf dem Hof
Das aus unserem Getreide hergestellte Wäberhof-Brot mit natürlichem Sauerteig, wird dreimal wöchentlich im unseren neuen Holzofen gebacken. Unsere feine Sauerteig Brote sind im Hofladen oder auf Bestellung sowie auf unsere Marktstand in Fribourg erhältlich.
16.06.2023
Super Produkt : Veganes Plätzli
Ab Juni 2023 bieten wir ein neues Produkt auf der Basis von Okara (Sojaschrot, Nebenprodukt der Tofuherstellung) an. Dieses vegane "Plätzli" enthält: >50 % Okara (Sojakuchen), Linsen vom Bauernhof, Dinkelmehl und Gemüse (Karotten, Knoblauch, Zwiebeln). Es enthält nur Zutaten von unserem Hof - ausser Salz. Vegan, aber nicht glutenfrei. Bestellen Sie auf unserer Website oder finden Sie dieses ausgezeichnete Plätzli auf unseren Märkten oder im Hofladen!