Bio Wäberhof
Erlachstrasse 53
3232 Ins

Tel:  032 313 72 62

Öffnungszeiten Lädeli:
Dienstag und Freitag von 13h30 bis 18h00
Samstag von 9h00 bis 13h00

Öffnungszeiten Büro:
(Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag)
08h30 - 12h00
13h30 - 17h30

Aktuelles

29.01.2025

Neues aus der Backstube

Sauerteig Leckereien, gebacken auf dem Holzofen, alles ohne tierische Produkte (mit Rapsöl vom Hof und Hafermilch): Zopf, Silserbrötli und kleine Schokoladenbrioche !
► erhältlich am Wochenende im Hofladen und auf Bestellung auf dem Markt

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02.12.2024

Unsere Chicorée Brüsseler sind da!

Finden Sie sie an unseren Marktständen. Erfahren Sie mehr über den Anbau von Chicorée in diesen Reportage.

21.11.2024

Familienfoto auf dem Bauernhof

Die große Bio-Waeberhof-Familie fast vollständig. Oktober 2024. © Nicolas Zeller

16.07.2024

Ein außergewöhnliches Produkt: unser Aufstrich auf Bohnenbasis

Im Stil von "Hummus" wird unser neues Produkt aus Borlotti-Bohnen, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Sonnenblumenkernen hergestellt
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Frisches Produkt, 10 Tage bei 5° C haltbar. Nach dem Öffnen den "Hummus" innerhalb von 3 Tage essen.

Ideal als Dip zum Aperitif, als Brotaufstrich oder für ein Sandwich, passt auch sehr gut zu Ofengemüse.

17.03.2024

Der Bio Wäberhof backt Brot auf dem Hof

 

Das aus unserem Getreide hergestellte Wäberhof-Brot mit natürlichem Sauerteig, wird dreimal wöchentlich im unseren neuen Holzofen gebacken. Unsere feine Sauerteig Brote sind im Hofladen oder auf Bestellung sowie auf unsere Marktstand in Fribourg erhältlich.

Brot bestellen

16.06.2023

Super Produkt : Veganes Plätzli

Super Produkt : Veganes Plätzli

Ab Juni 2023 bieten wir ein neues Produkt auf der Basis von Okara (Sojaschrot, Nebenprodukt der Tofuherstellung) an. Dieses vegane "Plätzli" enthält: >50 % Okara (Sojakuchen), Linsen vom Bauernhof, Dinkelmehl und Gemüse (Karotten, Knoblauch, Zwiebeln). Es enthält nur Zutaten von unserem Hof - ausser Salz. Vegan, aber nicht glutenfrei. Bestellen Sie auf unserer Website oder finden Sie dieses ausgezeichnete Plätzli auf unseren Märkten oder im Hofladen!

 
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