BLACK TURTLE BOHNEN

Die Black Turtle Bohne ist keine kleine Schildkröte, sondern eine alte Sorte von Hülsenfrüchten! Zubereitung: Die Bohnen sorgfältig waschen und 12 Stunden lang einweichen. Das Wasser abgießen und die Bohnen gut abspülen. In ungesalzenem Wasser kochen, da Salz die Haut verhärtet und den Garvorgang verlangsamt, ca. 1 Stunde lang (oder 20 Minuten im Dampfkochtopf). Ideal für Chili con Carne, als Püree, in Salaten oder als „kalte Brotaufstriche”.
Trotz sorgfältiger Sortierung und Verarbeitung kann das Produkt Bruchstücke von kleinen Steinen enthalten.