Valeurs nutritionnelles de nos protéines végétales
Soja, lentilles, haricots, mais aussi tournesol, colza, pavot et dans une moindre mesure, céréales : de nombreuses protéines végétales sont cultivées au Bio-Waeberhof. Les analyses de laboratoire récemment menées nous informent des valeurs nutritionnelles suivantes dans certains de nos produits : Fèves de soja 100g Energie 1870 KJ / 447 kcal Graisses 19.80g Protéines 36.6g […]
