Actualités

21.04.2025

Heures d'ouverture élargies

A partir du mercredi 30 avril 2025, le magasin à la ferme sera ouvert chaque mercredi après-midi!

31.03.2025

Les asperges sont là: essayez cette simple recette, vous n'allez pas le regretter

29.01.2025

Nouveautés au fournil

Gourmandises au levain, cuites au feu de bois, le tout sans produits animaux (huile de colza de la ferme et lait d'avoine) : tresse, pain de Sils, petite brioche au chocolat !
► disponibles en fin de semaine au magasin à la ferme et sur commande sur le marché.

21.11.2024

Photo de famille à la ferme

La grande famille du Bio-Waeberhof presqu'au grand complet ! Octobre 2024 ©Nicolas Zeller

16.07.2024

Un produit qui sort de l'ordinaire : notre tartinade à base de haricots

Dans un style de "houmous", notre nouveau produit est fabriqué à base de haricots borlottis, tomates séchées, ail et graines de tournesol.

Produit frais, se conserve 10 jours à 5°. Une fois ouvert, manger le "houmous" sous 3 jours.

Idéal pour l'apéro sous forme de dip, en tartine ou pour un sandwich, notre mousse de haricots accompagne très bien des légumes au four ou des pommes de terre en robe des champs.

16.06.2023

Super produit : Galette vegan à base d'okara

Nous proposons un super produit à base d'okara (tourteau de soja, sous-produit de la fabrication de tofu). Cette galette vegan contient :  >50% d’okara (tourteau de soja), des lentilles de la ferme, de la farine d’épeautre et des légumes (carottes, ail, oignons). Elle ne contient que des matières premières de la ferme - sauf le sel. Vegan mais pas sans gluten. Passez commande sur notre site web ou retrouvez cette excellente galette sur nos marchés ou au magasin à la ferme !

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